Sträucher und Gehölze
Interessante doppelfunktionelle Sträucher und Gehölze:
Blüte beginnend mit dem Jahresablauf ab Februar
Haselnuss:
Dirndlstrauch bzw. Kleinbaum „Cornus mas“ (Kornelkirsche) Zentraleuropa
Blütezeit „Feber-März-April“ Doldenblüte, reichblühend.
Wildsorte: Cornus mas, kleine Früchte Septmeber
Veredelungen: Cornus mas „Jolico“ und viele andere
Große Früchte im September – geeignet für Säfte, Marmelade, Destillate u.a.
Kriecherlbaum (prunus cerasifera), Wildpflaume, auch Scheisserl genannt
Blüte weiss, März-April, Kugelfrucht – 3cm, saftig
Geeignet für Säfte, Marmelade, Destillate,
sehr attraktiv für Bienen
Vogelkirschbaum (prunus avium)
Blütezeit „April-Mai“, Früchte Juli, August je nach Höhenlage
Großer dekorativer Landschaftsbaum, an Waldrändern u.v.a
Geeignet für Marmelade, Destillate
sehr attraktiv für Bienen
Marille
Früchte Juli-August
Geeignet für Direktgenuss, Marmelade, Destillate u.a.
sehr attraktiv für Bienen
Weichsel
Früchte Juli-August – je nach Höhenlage
sehr attraktiv für Bienen
Zwetschken-Pflaumen-Reineclauden
Blüte Weiss April-Mai
Früchgte im September
Direktgenuss, Marmelade, Destillate
sehr bienenfreundlich
Apfel und Birnen-Quitten-Mispel: Busch-Großbaum
Blüte weiss-rosa, April – Mai
Früchte ab Juli-November
Direktgenuss, Destillate, Marmelade, div. Küchengebrauch
Bienenfreundlich
Beerensträucher: Johannisbeere, Stachelbeere, Jostabeere, Himbeere, Brombeere, Weinreben
Blüte Mai-Juni
Früchte Juni-Oktober
Direktgenuss, Säfte, Marmelade, Destillate, Weine, u.v.a
Sehr bienenfreundlich
Kiwi – Aktinidia – verschiedene Sorten
Blüte Mai-Juni weiss
Früchte September- Oktober
Direktgenuss, Marmelade, Destillate, Küchengebrauch
Sehr bienenfreundlich
Vogelbeere – sorbus aucuparia
Blüte Mai -weiße Doldenblüte
Früchte September
Marmelade, Destillate, u.a.
Sehr bienenfreundlich
Rosskastanie und Edelkastanie – Maroni
Blüte weiss – Mai
Früchte September – Oktober
Direktgenuss, Marmelade, Küche
bienenfreundlich
Felsenbirne – amelanchier
Blüte weiss Mai – Juni
Kleine Traubenfrüchte schwarz – September
Direktgenuss, Marmelade, Destillate
Bienenfreundlich
Alle einfachblühenden Rosen
Blüte Mai-Juni weiss-rosa-rot
Hagebuttenfrüchte September-Oktober
Marmelade, Destillate
Bienenfreundlich
Berberitze – mehrere Sorten
Blüte Mai, gelbe Traubenfrüchte
Früchte rot – September
Marmelade, Saft
Bienenfreundlich
Weissdorn - crataegus monogyna
Blüte weiße Dolden Mai
Früchte – September – rote Dolden
Sanddorn - Hippophae rhamnoides
blüte rosa – Mai
Rote Beerenfrüchte am Stachelast
Med-Saft, Marmelade
Holunder nigra (schwarz) und racemosa (rotfrucht)
Elsbeere – Sorbus torminalis
Linde Tillia in Sorten
Johannisbeere:
Rote-weiße-schwarze-Ribisel, Jostabeere
Blütezeit Mai
Reifezeit der schmackhaften Beeren Juli-August
Marmeladen, Säfte und Liköre
Sehr bienenfreundlich